【抽選販売】天然生活の木のへら

¥2,750

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サイズ：全長約28～35cm
素材：山桜（天然素材）

※日本製

※万が一、応募開始日が変更になる場合は、当ページでご案内いたします。

※ひとつひとつが職人の手づくりであり、作品です。木の形状に合わせて制作していますので、ひとつひとつ若干形は異なります。

※色や形の違い、お客さまのご都合によるキャンセル、返品、交換は受け付けておりません。あらかじめご了承ください。

抽選販売

応募期間：2024年9月30日 12:00 〜 2024年10月10日 22:00

当選結果発表日時：2024年10月18日 10:00

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

※¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

※この商品は海外への発送は行なえません。

木工作家・須田二郎さん×料理家・松田美智子さん×『天然生活』

木工作家の技と料理人の視点で調理道具をつくりました。

山桜でつくられた須田二郎さんのへら

写真のへらはサンプルのためシデ材です。お届けになる作品は山桜になります

「一生大事にしてもらう道具」を目指し、木工家の須田二郎さんと料理研究家の松田美智子さんが、新しい調理道具をつくりました。今回、特別に須田さんが制作してくださったのは、木のスプーンとへら。伐られた枝や幹を、生木のうちに木工旋盤で削り、完成形に近い形までつくります。そのあと約２週間かけて自然乾燥させていき、仕上げに入ります。須田さんと素材との出合いは、一期一会。木と対話しながらようやくひとつの作品が生まれるのです。

一方、松田さんは「料理は科学」という視点から、理にかなった道具づくりを実践。おふたりのアプローチは異なりますが須田さんのつくる調理道具の力にほれ込みます。「手の大きさ、指の長さは人それぞれ。それなのに須田さんのへらや器は、だれにとっても不思議と握りやすく、使いやすいんです」

今回のへらは、炒めるときに空気が通り抜けるように、まんなかに穴を開けて制作。先端は鍋底に届きやすい形にし、柄は握りやすくカーブを付けて。ふたりが出会って生まれた調理道具。使い続けるうちに、経年変化で少しずつ色味にも深みが加わり、手になじみ、傷などのみなさまの歴史も加わり、使い手だけの道具に変わっていきます。暮らしの素敵な相棒になってくれる作品を、どうぞお迎えください。

須田二郎さん

木工家。1957年、新潟県長岡市生まれ。大学卒業後、各地を放浪、農業や山仕事などいろいろな仕事に従事。1998年、独学で木工を始める。2004年、AAW（アメリカウッドターナー協会）会員となり、作品が変化。現在は東京・八王子に工房を構え、作品を制作。