別冊天然生活 暮らしのまんなか vol.38
¥1,540
[仕様]
サイズ A4変判
オールカラー・96ページ
発売日 2023年12月22日
※お客さまのご都合による返品は承れません。あらかじめご了承ください。
一田憲子さんが編集を手がける『暮らしのまんなか』vol.38。
今回の特集は、「自然とつながって暮らす」「私時間を過ごすリビング」「サスティナブル=持続可能な収納」。暮らしの実例12軒でお見せします。
◆ 目次
◆ 第1章:自然とつながって暮らす
いつものキッチンの水道の下に、大きな海がつながっているとしたら……。そんな視点で暮らしを点検したら、洗剤の選び方や、器の洗い方が変わってくるかもしれません。ちょっとした「意識」の変化をきっかけに、自然とつながって暮らすことを選んだ、3人の暮らし方を紹介します。
◆ 第2章:私時間を過ごすリビング
忙しい毎日のなかでは、家事や育児に追われていつの間にか「私自身」が迷子になりがちです。そんなときは、一番多くの時間を過ごすリビングを見直してみませんか? 本をじっくり読んだり、刺しゅうをしたりすれば、大事なものを思い出すことができそうです。
◆ 第3章:サステナブル=持続可能な収納
あれこれ収納グッズをそろえて、部屋を片づけても、1週間もしたら、またごちゃついて……。収納で一番大事なことは、サステナブル=持続可能であるということ。「私でもできること」を見つけ、長持ちする収納システムをつくってきた、5人を取材しました。
◆ 料理:しみじみ煮もの
大根やかぶ、白菜など、冬野菜がおいしくなる時期。鎌倉で「なると屋+典座」を営むイチカワヨウスケさんに、野菜のうま味をしっかり閉じ込めた煮もののつくり方を教えていただきました。