『天然生活』×山一
樹齢200年以上の木曽ひのきからなる、美しい柾目のまな板

すこやかに過ごすための日々のごはん、大切な人に愛情込めてつくるごはん、
そんな日々のおいしい料理を支える暮らしの道具をつくりました。
天然生活焼印付きの、樹齢200年以上の木曽ひのきからなる美しいまな板を販売します。

木曽ひのき　まな板
価格：6,490円（税込）

緻密な柾目の木材をつなぎ合わせて制作しています

緻密な柾目の木材をつなぎ合わせて制作しています

片面には『天然生活』の焼印を入れました。野菜面と肉・魚面の使い分けの目印に便利です

片面には『天然生活』の焼印を入れました。野菜面と肉・魚面の使い分けの目印に便利です

幅36×奥行24cm。使いやすいサイズです

『山一』のまな板は、木曽ひのき独自の弾力性により、包丁をとんとんとんと、やさしく受け止め、小さなへこみや傷なども水の吸収によりある程度は復元してくれます。刃あたりが均一になる緻密な柾目の木材をつなぎ合わせたつくりで、約3cmの厚みをもたせているため、水の吸収と乾燥を繰り返しても反ったり割れたりする心配が少ないのです。
片面に『天然生活』の焼印があるため、野菜面と肉・魚面の使い分けの目印にしても便利です。


商品協力／山一　https://yamaichi-kiso.jp/
＜撮影／山川修一＞