カワチ製菓・川地あや香さん×『天然生活』
真鍮のコーヒー道具で冬の楽しいおやつ時間を

毎年冬恒例の人気企画、お菓子作家で金工作家の川地あや香さんによる真鍮道具を限定販売します。

今年は、6種類のクッキー型に加え、コーヒーメジャースプーンが仲間入り。

「ずっと長く大切に使ってもらえるように」と、ひとつひとつ手づくりした愛らしいスプーンが、毎日のコーヒータイムを楽しく、心豊かにしてくれます。

◆手づくりの真鍮コーヒーメジャースプーン

浅型のコーヒーメジャースプーンは、すりきりで約８g、山盛りで約10gのコーヒー豆が計量可能です。（豆の焙煎度合いや挽き方により、若干変わります）

スプーンはひとつひとつ叩いて形を整え、持ち手部分はかわいらしい細工が施されています。使っていくうちに、色や風合いの変化が楽しめるのも真鍮の魅力です。

◆川地あや香さんからのメッセージ

「真鍮は経年変化を楽しめる素材です。時とともに手になじみ深い黄金色になった道具は、台所にあると温かい気持ちになります。皆さんにも気に入っていただけたらうれしいです」

＊　＊　＊

川地あや香（かわち・あやか）

金工作家兼お菓子作家。山形を拠点に活動。金工では、おもにスプ－ンやプレートなど、食まわりのものを制作。菓子は素材を生かしたやさしい味に定評がある。著書に『おやつとスプーン』（パイ インターナショナル）。Voicy「手仕事とおやつ、山暮らし。」も人気。
インスタグラム：＠kawachingkawachi

＊　＊　＊

＜撮影：山川修一＞