■『天然ねこ生活』発売記念
Bakeromiさんの「猫のお菓子BOX」

猫好きでなくても「かわいい」と呟いてしまう猫型クッキーや、稀少な古代小麦を使ったクロッカンなど、天然生活オリジナルのおいしいクッキー缶ができました。
人気菓子作家「Bakeromi」（ベカロミ）・小禄広海さんの手づくり焼き菓子セットです。

猫のバタークッキー、ココアの絞りだしクッキー、ロミアス、フロランタン、古代小麦のクロッカン、チョコレートサンドクッキー、ココナッツマカロン、米粉のブールドネージュ……８種類の味をお楽しみいただけます。
ひとつひとつ丁寧に手間を惜しまずつくられた焼き菓子は、どれもやさしく味わい深いおいしさです。
小麦粉や砂糖、ココナッツやカカオニブまで、原材料の多くに有機のものを使用していますので安心してお召し上がりいただけます。

おしゃれなBakeromiさんオリジナルの包装紙にリボンをかけたギフトラッピングでお届けします。

＊Bakeromiさんのご厚意で、Bakeromiさんより売上の一部、１缶につき1,000円を動物愛護団体に寄付いたします

■商品紹介

猫のバタークッキー

「シンプルなクッキーだから、素材の味を楽しんでほしくて、おいしい小麦でつくりました」（小禄さん）。全粒粉の古代小麦（アインコーン）を混ぜた有機小麦に、北海道産の発酵バターが使われています。さくさくでやさしいバターの風味がしみじみおいしい。
可愛い猫型はアーティストの岡本果倫さんのイラストを使って、ヌイグルミ制作室のビアンカさんにオリジナルの3D型抜きをつくっていただいたものだそう。
サプライズで、小さい魚型のクッキーも入っています。

ココアの絞りだしクッキー

さくさくふわふわで、ココアとメープルの甘みがおいしいクッキーです。メープルの味わいを活かすために、無味無臭の太白胡麻油を使用。Bakeromiさん定番のビーガンクッキーです。
『天然ねこ生活』には猫型にしたレシピが載っていますので、ぜひご覧ください。

ロミアス

アーモンドとキャラメルとバタークッキーが絶妙なハーモニー。アーモンドヌガーをオーブンでちょっと焦がすぐらいに焼きあげます。さくさく感も楽しめるクッキーです。

フロランタン

濃厚なのに甘すぎない、有機カカオニブたっぷりの大人のフロランタン。隠し味は有機胡椒！　そして、クッキー生地にはこちらも古代小麦のアインコーンが入っています。しっとり深みのある、ひと味違うフロランタンです。

＊お送りするものはサイズ変更になる場合があります

チョコレートサンドクッキー

お花型の可愛いらしいクッキーにビター、ミルク、ホワイトの3種類のチョコレートをサンド。チョコレートと相性のよいヘーゼルナッツと古代小麦を生地に練りこんで、一層香ばしいクッキーになりました。

＊ビター、ミルク、ホワイトチョコレートの3種類のお届け予定です

米粉のブールドネージュ（和三盆ときな粉）

アーモンドと胡桃ときな粉をオーブンで炒って香ばしさを出してから、生地にしているのだそう。熊本県産の米粉を使い、周りにも和三盆ときな粉をまぶした贅沢な“和”のスノーボール。軽やかに、ほろほろと口の中で溶けていきます。

＊上から時計回りに、ブールドネージュ、マカロン、クロッカン

ココナッツマカロン

有機ココナッツにコンデンスミルクを使ったアメリカンタイプのマカロンです。生地にはホワイトチョコとダークチョコレートも練りこんで、風味豊かな焼き菓子になりました。ふだんは外はカリカリ中は弾力のある焼き上がりのココナッツマカロンですが、今回は中まで火を入れたカリカリタイプでお届けします。

古代小麦のクロッカン

世界最古の小麦、すべての小麦の母といわれる古代小麦のアインコーンに、アーモンドとヘーゼルナッツ、ピスタチオを合わせました。古代小麦の味わい深いこと。
ちなみに、Bakeromiさんのナッツ類は主にヨーロッパ産の上質なものを使用しています。

■すべての猫好きに贈る、1冊まるごと
猫MOOK『天然ねこ生活』が発売中です

猫を愛してやまない方々の猫との暮らしやエッセイ、猫にやさしいフード＆グッズなどを紹介するムック『天然ねこ生活』が好評発売中です。

https://shop.tennenseikatsu.jp/items/73875512

本誌には、世界的ピアニストのフジコ・ヘミングさんをはじめ、ミュージシャン 持田香織さん／作家 深緑野分さん／ミュージシャン 坂本美雨さん／作家 角田光代さん／写真家 井上佐由紀さん／ミュージシャン 猫沢エミさんなど、さまざまな方にご登場いただき、限りない猫愛を語っていただきました。
そのほか、「保護猫」宿を訪ねる旅、わら細工の猫ちぐら、猫のケア、猫にやさしい 国産フードと自然素材のグッズのご紹介なども。

かわいい猫がお菓子になったなら……。『天然ねこ生活』には、Bakeromiさんのバタークッキーや絞りだしクッキー、ショートケーキのレシピも掲載しています。
ぜひご覧ください。

【原材料】

猫のバタークッキー：有機小麦粉、発酵バター、有機砂糖、卵、アーモンド
ココアの絞りだしクッキー：有機小麦粉、太白胡麻油、有機メープルシロップ、有機ココア
ロミアス：有機小麦粉、発酵バター、有機砂糖、卵、麦芽水飴、有機蜂蜜、バニラ、塩、アーモンド
フロランタン：有機小麦粉、発酵バター、有機砂糖、卵、有機カカオニブ、牛乳、麦芽水飴、有機ココア、有機胡椒、塩、アーモンド
古代小麦のクロッカン：有機小麦（アインコーン）、卵白、有機砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ
チョコレートサンドクッキー：有機小麦粉、発酵バター、有機砂糖、卵、有機チョコレート（ビター、ミルク、ホワイト）、ヘーゼルナッツ
ココナッツマカロン：有機ココナッツ、卵白、コンデンスミルク、有機砂糖、有機チョコレート、有機カシューナッツ
米粉のブールドネージュ（和三盆ときな粉）：米粉、発酵バター、和三盆、きな粉、アーモンド、胡桃

■Bakeromi／小禄広海（おろくひろみ）さんプロフィール

菓子作家。神奈川県・逗子在住。Bakeromi（ベカロミ）として、イベントの菓子製作や鎌倉のカフェ＆ギャラリー「John」の菓子製作を担当している。
3匹の猫と暮らし、猫の保護活動にも積極的にかかわっている

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・こちらの商品はメーカーのBAKEROMI（神奈川県）からの直送品となります。他の商品との同時配送はできません
・お客様のご都合による返品はお受けできません
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・お荷物をお受け取りいただけなかった場合の賞味期限切れについては、返品・返金できません
・北海道、九州、沖縄・島しょはお時間がかかる場合があります　　
・紙袋はつきません
・ご注文された方のご住所と、発送先が違う場合は、納品書は同封されません
・商品写真は実物と色調の差が生じる場合があります
・商品内容として記載されていない小道具類は、お届けする商品には含まれておりません
・商品の梱包・発送には万全を期しておりますが、クッキーはとても繊細です。発送後の事故・取扱不注意等による破損に関しては責任を負いかねます。予めご了承ください
・商品に欠陥がある場合や誤配送の場合、ご連絡ください。商品到着後すぐに中身をご確認いただきますよう、お願いいたします

＜撮影／林　紘輝　写真協力／小禄慎一郎＞