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農家のジェラテリア「キミノーカ」の「ジェラート&ソルベ12個セット」

¥4,600

SOLD OUT

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内容:ジェラート&ソルベ12種
ジェラート(ミルク、いちごミルク、さつまいもバニラ、トウモロコシ、かぼちゃ、干し柿白ワイン、ピスタチオ、山椒チョコ、八朔マスカルポーネ)、ソルベ(桃、八朔、梅とパイナップル)各1個
内容量:120ml×12個
箱サイズ:約 縦19×横26×高さ20cm
販売方法:先着順・予約販売
送料別

<お受け取りについてのご注意>
・販売予定数上限に達し次第、受付終了とさせていただきます
・送料は別途発生いたします
・一日で発送できる数量に限りがあるため、順次発送になります
・お受け取りは時間指定が可能です。ご希望時間がある場合は、選択ボタンでご指定ください(配送日指定は承れません)。なお、注文確定後の受け取り時間の変更はお受けできませんので、ご注意ください
・発送から到着まで、1~3日ほどかかります(発送は和歌山県からのため、北海道・沖縄・島しょはお時間がかかる場合があります)
・発送時期が前後する場合もあります。ご了承ください
・冷凍商品のため、受け取り後は必ず冷凍庫で保管してください
・お荷物をお受け取りいただけなかった場合の商品破損(溶解など)は、返品・返金できません
・賞味期限はございませんが、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。

  • ヤマト宅急便(クール便/キミノーカ)

    送料は地域により異なります

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◆<天然生活マルシェ>ご好評につき再販決定しました!

農家のジェラテリア「キミノーカ」×天然生活オリジナル
人気のジェラート&ソルベ 12個セット

野菜や果実など異なる12種類の味が楽しめます

野菜や果実など異なる12種類の味が楽しめます

12個+保冷剤入り。ヤマト運輸のクール宅急便でお届けします

12個+保冷剤入り。ヤマト運輸のクール宅急便でお届けします

◆種まきからはじまるジェラート屋さん

今年も、和歌山県紀美野町にある「キミノーカ」さんと天然生活が12種類の味をセレクトした特別セットを販売いたします。
キミノーカのジェラートはフレーバーも豊富で、年間30~40種類。
そのなかから夏の人気&定番ジェラートをセレクトしました。
キミノーカの畑で育った野菜や果物を原材料に使用したジェラートは格別な“夏の楽しみ”になるはずです。

キミノーカさんの本業は土づくりにこだわった農家です。
キミノーカを営む宇城哲志さんが「おいしい野菜が食べたい」と、自然豊かな紀美野町で野菜づくりを始められたのは2008年のこと。その5年後の2013年に「キミノーカ」は誕生しました。
野菜や果物本来の風味や香りを大切にしながら、無香料・無着色でつくられた本格的なジェラートは心と体がうれしくなる味わいです。

◆果実や野菜の風味が濃厚

そもそもジェラートとは氷菓全般(ミルクベース、ミルク+卵のイエローベース、ソルベ)を総称したものですが、キミノーカではミルクをベースにした「ジェラート」とミルクを使用しない「ソルベ」の2つのカテゴリーにわけています。

今年も、そのなかから季節感のある“野菜”を中心に12種類を選びました。
それぞれに素材の持つ自然な色や香りが生かされ、まったく異なる味わいが満喫できます。
そして、どれもひと口食べただけで笑顔になれるジェラートです。
トウモロコシやかぼちゃ、さつまいもなどの野菜や桃、八朔などの果物、地域の名産・山椒や和歌山らしい梅など、驚きに満ちた濃厚ジェラートとソルベをお楽しみください。

◆驚きと美味のジェラート&ソルベ
●ジェラート 9種

さつまいもバニラ:キミノーカの畑で採れたさつまいもを2カ月寝かせて追熟。オーブンで焼いてからピューレにしたさつまいもをバニラと合わせました

かぼちゃ:こちらもキミノーカの畑で採れたかぼちゃを1カ月寝かせ、低温のオーブンで焼いて、かぼちゃの甘みと香りを引きだしました。濃厚な味わいのジェラートです

トウモロコシ:トウモロコシは実は鮮度が重要な野菜。収穫してすぐに実をそぎ、炒めて甘みと香りを引きだしていきます。クリーミーなポタージュスープのような粒入りジェラートです

さつまいもバニラ

さつまいもバニラ

かぼちゃ

かぼちゃ

トウモロコシ

トウモロコシ

干し柿白ワイン:宇城さんのお父さまの代から育てている柿を使った一品。柿の甘み、果物らしさを引きたたせるために、白ワインと合わせました。白ワインの酸味が絶妙です

ピスタチオ:イタリア・シチリア産のピスタチオを使用。キミノーカでも1、2位を争う人気ジェラートです。ピスタチオの風味とミルクのバランスが秀逸

八朔マスカルポーネ:濃厚なマスカルポーネに、キミノーカでつくられた八朔ピールの爽やかさがベストマッチ

干し柿白ワイン

干し柿白ワイン

ピスタチオ

ピスタチオ

八朔マスカルポーネ

八朔マスカルポーネ

山椒チョコレート:紀美野町名産の山椒をミルクで煮だして、フランス・カカオバリーのチョコレートと合わせました。鼻から抜ける山椒の風味が爽やかさとコクを醸しだします。チョコレートを美味しく味わえる、大人のフレーバーです

ミルク:鳥取・大山乳業のミルクを使用した定番ジェラート。宇城さんが大山乳業のミルクを使っているのは「生産者が見えるミルクだから」とのこと。濃すぎず淡すぎない生クリームとミルクのバランスを楽しんでください

いちごミルク:近所の農家さんから仕入れたいちごを、キミノーカでジャムに。甘すぎないいちごジャムとミルクのフレーバーは、懐かしさとフレッシュさを味わえます

山椒チョコレート

山椒チョコレート

ミルク

ミルク

いちごミルク

いちごミルク

●ソルベ 3種

桃ソルベ:近くの桃農家さんの桃を使ったソルベです。桃の皮を湯向きして種を取り、ミキサーにかけてソルベにしました。ほのかに感じるレモンの酸味が桃の甘さを引きたてます

八朔ソルベ:キミノーカで育てた八朔を、綿の苦みが出ないよう丁寧に搾ってジュースにしてソルベに。八朔の酸味が暑い夏にぴったりの、さっぱりソルベです

梅とパイナップルのソルベ:こちらもキミノーカで育てた梅を使用。ジューサーにかけたパイナップルに梅を合わせることで、酸味に厚みが出て、きれいな甘みのソルベになりました

桃ソルベ

桃ソルベ

八朔ソルベ

八朔ソルベ

梅とパイナップルのソルベ

梅とパイナップルのソルベ

◆農家のジェラテリア「キミノーカ」紀美野町本店のご紹介

住所:和歌山県海草郡紀美野町三尾川785-3
営業時間:10:00-17:00
お休み:月曜(祝日の場合は翌日) ※冬期間(12-2月)は営業日変更の場合あり

和歌山県の山間に佇む自然に囲まれた小さなお店です

和歌山県の山間に佇む自然に囲まれた小さなお店です

店内のジェラートは常備12種類。収穫時期によって種類が変わります

店内のジェラートは常備12種類。収穫時期によって種類が変わります

味の濃い採れたての野菜なども販売しています

味の濃い採れたての野菜なども販売しています


◆朝食におすすめしたい食べ方

野菜を使ったジェラートは、シリアルと合わせて暑い日の朝食にもおすすめ。デザートに、食事に、ブレイクタイムに、おうち時間が楽しくなるジェラートです。


◆素材は季節を感じさせる野菜が中心

採れたての素材/トウモロコシ

採れたての素材/トウモロコシ

採れたての素材/山椒

採れたての素材/山椒

採れたての素材/かぼちゃ

採れたての素材/かぼちゃ

【原材料】

トウモロコシ、さつまいも、かぼちゃ、ピスタチオ、はっさく、桃、いちご、パイナップル、干し柿、梅ジュース、白ワイン、マスカルポーネパウダー、山椒、チョコレート(一部に大豆含む)、生乳、生クリーム、砂糖、ブドウ糖、脱脂粉乳、粉末水飴、バニラペースト、レモン果汁、露茜/バニラ香料、安定剤(増粘多糖類)

<< 以下、ご一読ください>>
・価格には消費税が含まれています
・こちらの商品は他の商品との同時配送はできません
・メーカーのキミノーカ(和歌山県)からの直送品となります
・北海道、沖縄・島しょは配送にお時間がかかる場合があります
・クール宅配便での発送となります 
・お客様のご都合による返品、商品発送後のキャンセルや変更はお受けできません
・ラッピングや熨斗などギフト対応はしておりません
・ご注文された方のご住所と、発送先が違う場合は、納品書は同封されません
・商品写真は実物と色調の差が生じる場合があります
・商品内容として記載されていない小道具類は、お届けする商品には含まれておりません
・商品に欠陥がある場合や誤配送の場合は、ご連絡ください。商品到着後すぐに中身をご確認いただきますよう、お願いいたします

<撮影/林 紘輝 写真協力/キミノーカ>

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