【限定35箱】
抽選販売：受付期間　2021年11月27日（土）〜12月5日（日）

＜天然生活マルシェ＞
天然生活限定のクリスマスボックス。ひとつひとつ手づくりした焼き菓子セット

オーガニック、ヴィーガンにこだわった体にやさしいクッキーです

10種類の味が楽しめます

クリスマスらしい装飾

愛知県犬山市の人気オーガニックレストラン『星月夜（ほしづきよ）』から、天然生活オンラインショップ限定の「Christmas vegan sweets BOX（クリスマス ヴィーガン スイーツボックス）」をご用意しました。

星月夜は、動物性食材を使用しない穀物菜食料理のレストラン。食や環境、農業について日々考え、「自信をもって子どもに食べさせたい食」「近場にあるといいなと思う食材のお店」をテーマに活動しています。オーガニック食材をメインに旬の野菜と伝統調味料を使った料理を提供しているほか、日々の暮らしをより豊かにするワークショップの開催や暮らしに寄り添う商品を紹介するギャラリーも運営。

今回の焼き菓子も、すべて材料は植物性のみ。できるだけオーガニック素材をメインに使用し、ひとつひとつを手作業で丁寧につくっています。バターもちろん動物性の材料は一切使っていません。油は、ココナッツオイルや菜種油、ごま油などを使用しているので、ハーブやスパイスなど材料の風味がわかりやすく伝わってきます。甘味は甜菜糖（てんさいとう）や有機黒糖などを使用し、しつこくなくさっぱり。それぞれがあっさりしているのに、満足感が高く、オーガニックやヴィーガンならではのおいしさを実感できる焼き菓子です。

箱に飾られた植物とリボンも季節感があっておしゃれ。10種類中4種類が小麦粉不使用のグルテンフリーなので、食べ比べするのもおすすめです。自然にも体にもやさしいお菓子を、自分や家族へのクリスマスプレゼントにぜひ。

◆ 商品紹介
「黒糖ココナッツ」「ショコラ」「ヘーゼルシナモン」

黒糖ココナッツ

ショコラ

ヘーゼルシナモン

「黒糖ココナッツ」
まるでココナッツを食べているかのような風味。オーガニックココナッツたっぷりの食感が楽しいザクザククッキー

「ショコラ」
甘さ控えめのサクサクココアクッキーと、くちどけなめらかなビターチョコ。大人にうれしい上品な味わい

「ヘーゼルシナモン」＊グルテンフリー
有機米粉を使用。セイロンシナモンとヘーゼルナッツが香るクッキー。エスニックな風味がアクセント

「チェリーと赤ワイン」「バニラキプフェル」「ベリージャム」「ラベンダーと胡桃(くるみ)」

チェリーと赤ワイン

バニラキプフェル

ベリージャム

ラベンダーと胡桃

「チェリーと赤ワイン」＊グルテンフリー
有機米粉を使用。ドライチェリーの豊かな酸味がさわやか。生地に練り込まれたビオワインがほのかに香る
※ビオワイン…有機栽培のブドウを使用したワイン

「バニラキプフェル」
有機クルミ入り。口に入れた瞬間に濃厚なバニラ風味が広がる。ホロホロとした食感が軽くて食べやすい三日月形のクッキー

「ベリージャム」
シンプルであっさりとした生地にベリージャムを載せて焼いた絞りだしクッキー。ジャムの酸味が効いたおいしさ

「ラベンダーと胡桃」
華やかなラベンダーの香りが口の中いっぱいに広がる癒しのクッキー。有機クルミのほんのりとした苦みがアクセントに

「ピーナッツ」「山椒ショコラ」「スペキュロス」

ピーナッツ

山椒ショコラ

スペキュロス

「ピーナッツ」＊グルテンフリー
有機米粉を使用。オーガニックピーナツがぎっしりのソフトクッキー。甘さ控えめでピーナッツを食べているかのよう

「山椒ショコラ」
三重県産無農薬山椒を粉末にしてショコラと合わせたクッキー。口の中に山椒ピリっとした辛さが残る大人向けの味

「スペキュロス」＊グルテンフリー
有機米粉、7種類のスパイスを使用。エスニックな風味とほんのりとした甘さが個性的でクセになる味。パリパリ食感も楽しい

＊　＊　＊


<< 以下、ご一読ください>>
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〈撮影／山川 修一〉